photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de rejoindre notre équipe ? Postes à pourvoir en CDI au sein du 1055/ Au Bureau à Pontarlier. Vos missions côté Bowling seront : - L'accueil du client, - Le conseil des activités - Service des boissons, - Encaissement des ventes. Pour les postes côté restaurant : - Mise en place de la salle, - Service des clients, - Desservir les tables - Encaissement des ventes - Nettoyage de la salle Votre profil : Formation validé en hôtellerie restauration ou expérience de 6 mois réussie sur un poste similaire Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 39h ou temps partiel Salaire à partir de 2300€ Brut mensuel Prime de contrainte horaire à partir de 6 mois d'ancienneté Bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Activités principales sous l'autorité du chef de cuisine - Préparer et valoriser les productions culinaires - Dresser les assiettes - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger, - Réaliser les contrôles divers en lien avec l'hygiène alimentaire - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés, - Utiliser les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité, - Laver les ustensiles, - Veiller au respect des zones de rangement, -[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un sous-responsable de salle pour notre restaurant Family Quan, restauration traditionnelle Vietnamienne. Vous serez sous le responsabilité du responsable de salle. Vos missions serons : - Assurer la caisse, - Saisie des factures, - Gestion des stocks - Passer les commandes - Manager le service - Service au bar - Contrôle la réception des courses Informations sur le poste : - De 11h30 à 15h00 puis pour le service du soir de 19h00 - 23h00 - 2 jours de repos dans la semaine.

photo Conseiller / Conseillère culinaire

Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

CUISINIER/CONSEILLER CULINAIRE - FOOD SOLUTIONS (H/F) Notre objectif : Faire du développement durable un standard ! Notre vision est de faire croître notre activité tout en divisant par deux notre impact environnemental et en améliorant notre impact sociétal. Parmi les leaders des secteurs des boissons et glaces, des produits alimentaires, de soin de la personne et d'entretien de la maison, nous sommes présents dans 190 pays et employons 169 000 collaborateurs à travers le monde, dont 2 350 en France. Nous touchons 2 milliards de consommateurs par jour grâce à plus de 400 marques emblématiques telles que Magnum, , Ben&Jerry's, Dove, Axe, Sun, Signal, Cif, Skip, Amora, Knorr FOOD SOLUTIONS Unilever Food Solutions est la division Restauration Hors Foyer d'Unilever. En France comme dans de nombreux pays, cette entité assure le développement de produits agroalimentaires et leur commercialisation à la fois auprès des distributeurs et des clients finaux restaurateurs. On retrouve dans le portefeuille Food Solutions les marques de renommée telles que Knorr, Amora, Tabasco, Hellman's, savora, Maille,Le boucher végétarien. adaptées aux besoins spécifiques des professionnels.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Domancy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un restaurant de type brasserie, - vous aiderez le chef en cuisine pour la préparation des plats - vous serez en charge de la plonge de la cuisine et celle du restaurant - vous serez responsable de l'entretien de la cuisine... Dans une petite équipe composée de 4 personnes (chef cuisinier, commis de cuisine et 2 serveurs) vous travaillerez de 11h à 16h sur 6 jours. Poste à pourvoir en novembre. Etablissement ouvert à l'année, contrat évolutif. Poste non logé.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Missions : Fabrication des préparations froides : - Suit l'organisation établie par son chef de secteur. - S'assure du bon fonctionnement du matériel avant son utilisation. - Elabore et conditionne les préparations froides en fonction des plannings de production. - Veille au respect des circuits et des modes opératoires. - Contrôle les DLC (date limite de consommation) des produits à l'entrée dans l'atelier. - Réalise les fabrications froides dans le respect des fiches techniques. - Réalise les activités de tranchage. - Stocke les produits finis dans les secteurs spécifiques de stockage (zone de conditionnement.). - Remplit la fiche suiveuse - Prends connaissance de la charge de travail prévue au poste pour le lendemain. - Peut-être amener à renforcer l'équipe du restaurant municipal en cas de besoin de service. Entretien : - Procède à l'entretien et au nettoyage des locaux, des équipements de l'atelier de son secteur de travail. - Evacue en fin de service les déchets vers le local destiné à cet effet. Suivi des normes d'hygiènes et de sécurité : Applique et respecte les dispositifs et les protocoles nécessaires à la démarche H.A.C.C.P (fiches suiveuses.) / P.M.S.[...]

photo Soirée

Soirée "Accords mets et vins en itinérance dans les caves"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Voiteur 39210

Le 17/10/2025

Vendredi 17 octobre à 19h00 Plongez dans une expérience gustative unique au cœur des caves de la Fruitière de Voiteur. Cette soirée itinérante vous invite à découvrir l’art des accords mets et vins, avec un parcours gourmand dans les caves, avant un final convivial au caveau. Au programme : Une thématique 100 % gustative Des accords raffinés élaborés par le chef Florian Devaux (Le Bistrot de la Gare – Bletterans) Un moment privilégié de découverte et de partage autour des vins du Jura

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour une prise de poste courant septembre un-e Chef cuisinier / Cheffe cuisinière. Vous effectuerez la cuisine avec l'équipe en place et travaillerez en autonomie, du mardi au samedi soir (midi et soir) . Vous préparerez des burgers et desserts maison. Vous devrez être très rigoureux-seuse sur les règles d'hygiène, vous travaillerez des produits frais en face des clients.

photo Chef / Cheffe de rayon produits frais

Chef / Cheffe de rayon produits frais

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous aimez le commerce de produits frais en B to B ? Le magasin Promocash de Beauvais vous offre le terrain de jeu pour vous épanouir ! Le magasin Promocash de Beauvais, commerce dédié aux professionnels de la restauration, décide de renforcer ses compétences sur le secteur frais pour optimiser son développement par une offre "d'expertise produits". C'est pourquoi, nous recherchons un Chef de rayon Frais. Après une période d'intégration et de formation sur l'ensemble des rayons frais (Boucherie, Fruits & Légumes, Marée, BOF) et avec le soutien de votre manager : Jérôme, le patron du magasin franchisé Promocash de Beauvais, vous pourrez prendre en charge l'un de ces rayons. MISSION Vous gérerez votre rayon en véritable Commerçant à l'intérieur du point de vente. Vos missions seront : Vendre : - Fidéliser et accroitre le nombre de vos clients - Imaginer et mettre en œuvre des actions commerciales - Aller au contact de vos clients pour anticiper leurs besoins - Bien négocier vos achats avec la centrale - Limiter la démarque Optimiser votre rayon (merchandising) : - Anticiper et effectuer des approvisionnements justes et qualitatifs - Gérer les réceptions de marchandises -[...]

photo Chef / Cheffe de chantiers forestiers

Chef / Cheffe de chantiers forestiers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client est une agence spécialisée en travaux de génie écologique et de cours d'eau et nous recherchons pour leur compte : Un (e) Chef(fe) d'équipe de travaux forestiers Vos missions : - Organiser et suivre la réalisation de chantiers de génie écologique et d'environnement : restauration de milieux (secs et humides), restauration hydromorphologique, réaménagements de berges, entretien des espaces naturels et verts, terrassement, fauchage,... - Encadrer et manager une équipe d'ouvriers - Informer le conducteur de travaux des besoins en personnels, matériels et fournitures - Vérifier l'état du matériel - Appliquer et faire appliquer les directives en matière de sécurité, qualité et environnement - Assurer une bonne relation avec le client et le public d'usagers Profil recherché : - Diplômé d'un BEPA, BAC ou BTS GMNF (Gestion des Milieux Naturels et de la Faune) ou diplôme lié à l'environnement / secteur forestier - Permis B obligatoire - Permis BE ou CACES R482 CAT A apprécié Conditions du poste : - CDI basé à Blois (41) - 35h/semaine du lundi au vendredi - Déplacements à prévoir - Rémunération selon profil et expérience À[...]

photo Chef / Cheffe de chantiers forestiers

Chef / Cheffe de chantiers forestiers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trappes, 78, Yvelines, Île-de-France

Notre client est une agence spécialisée en travaux de génie écologique et de cours d'eau et nous recherchons pour leur compte : Un (e) Chef(fe) d'équipe de travaux forestiers Vos missions : - Organiser et suivre la réalisation de chantiers de génie écologique et d'environnement : restauration de milieux (secs et humides), restauration hydromorphologique, réaménagements de berges, entretien des espaces naturels et verts, terrassement, fauchage,... - Encadrer et manager une équipe d'ouvriers - Informer le conducteur de travaux des besoins en personnels, matériels et fournitures - Vérifier l'état du matériel - Appliquer et faire appliquer les directives en matière de sécurité, qualité et environnement - Assurer une bonne relation avec le client et le public d'usagers Profil recherché : - Diplômé d'un BEPA, BAC ou BTS GMNF (Gestion des Milieux Naturels et de la Faune) ou diplôme lié à l'environnement / secteur forestier - Permis B obligatoire - Permis BE ou CACES R482 CAT A apprécié Conditions du poste : - CDI basé à Trappes (78) - 35h/semaine du lundi au vendredi - Déplacements à prévoir - Rémunération selon profil et expérience À[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête qui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]

photo Technicien / Technicienne de rivière

Technicien / Technicienne de rivière

Emploi Administrations - Institutions

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Communauté de Communes du Pays Fléchois (CCPF) regroupe 14 communes autour de La Flèche (72). Au carrefour des axes Le Mans / Angers et Tours / Laval, elle accueille une population d'environ 27 000 habitants. Au cœur de la vallée du Loir, le territoire offre un cadre de vie et un niveau d'équipement de qualité. Collectivité à taille humaine, l'ensemble des agents y ont à cœur d'exercer leurs missions dans un esprit constructif et collaboratif afin de mettre en œuvre la politique dynamique portée par les élus. Sous l'autorité du Chef de service, vous exercerez les missions ci-après désignées au sein de la cellule Gemapi : Descriptif de l'emploi : La Communauté de Communes du Pays Fléchois (CCPF) exerce la compétence Gestion des Milieux Aquatiques et Prévention des Inondations (GEMAPI) depuis le 1er janvier 2018. Elle gère 411 km de cours d'eau et intervient en tant que maître d'ouvrage dans le cadre d'un Accord de Territoire Eau pour le Loir aval et un contrat territorial pour la Sarthe aval. La CCPF mène également des actions dans le cadre du Programme d'études préalables au PAPI du bassin du Loir. Le service Patrimoine naturel est composé de sept agents permanents, répartis[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un poste de chef de partie H/F à partir de maintenant en CDI 39H00. Le restaurant fermant le dimanche, il est très rare que ce poste soit présent sur cette journée sauf cas particulier durant la période de grosse activité. MISSIONS GENERALES - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie ; - Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques ; - Manager le travail des commis de cuisine ; - Etre responsable d'un secteur de la cuisine, en assurer l'organisation, la coordination et le service ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. PRINCIPALES RESPONSABILITES - Exécuter les tâches préalables à la préparation des plats ; - Assurer de façon autonome, la fabrication et le dressage des plats de sa partie conformément aux fiches techniques ; - Etre apte à assurer le service de production de tous les postes ; - Anticiper[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche un chef de rang/serveur (h/f) autonome pour un contrat à durée indéterminée. Prise de poste au plus tôt. * Vos principales missions : - Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme - Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine - Veiller au bon déroulement du service à table - Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations - Participer à la gestion des stocks. 2 jours de repos consécutifs (établissement fermé les dimanches, lundis et mardis soirs). Intéressé(e), merci de postuler en ligne.

photo Attaché / Attachée de gestion sous mandat

Attaché / Attachée de gestion sous mandat

Emploi Enseignement - Formation

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'OGEC (Organisation de Gestion de l'Enseignement Catholique ) Notre Dame de La Flèche recherche son attaché/attachée de gestion comptable H/F. L'attaché de gestion assure le suivi de la comptabilité générale et analytique de l'établissement. Il/elle est en charge de la gestion comptable courante, du suivi des relations fournisseurs, ainsi que du traitement des éléments liés à la paie, en lien avec l'expert-comptable le cas échéant. Il/elle s'engage dans sa fonction à respecter le projet de l'établissement et les valeurs portées par celui-ci, à contribuer au fonctionnement quotidien de l'Etablissement et à son image. CDI, 24H hebdomadaire (télétravail un jour par semaine possible) Responsable hiérarchique : CHAUVIN Jean-François, Chef d'établissement 2nd degré, coordonnateur du groupe scolaire. Missions et activités rattachées au poste : Fonction comptabilité famille et restauration - Assure la facturation aux familles - encaissements (scolarité / restauration.), - Effectue le suivi des règlements et relance, - Effectue l'enregistrement comptable des factures. Fonction comptabilité fournisseurs et achats - Vérifie les factures, - Enregistre les factures, - Prépare[...]

photo Chef / Cheffe de projet études industrielles

Chef / Cheffe de projet études industrielles

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Rattaché(e) au Responsable Opérationnel Investissement, vous participez activement au pilotage des projets d'installation de nouveaux équipements industriels (centres d'usinage, découpes, moyens de contrôles, lignes de traitement de surface, ligne de peintures, fours, machines spéciales, etc.) ou de bâtiments pour les différents sites du groupe FGA (France, Maghreb, Amérique du Nord, etc...) et de ses joint-ventures (Arabie Saoudite, Chine, etc.). En tant que Chef de Projet, vous avez l'opportunité d'apporter votre expertise sur les activités suivantes : - Recueillir les besoins techniques, fonctionnels et opérationnels internes au groupe FGA ; - Élaborer les cahiers des charges, plannings, budgets et jalons ; - Lancer les consultations, collecter les infos et piloter la prise de décisions dans le choix des fournisseurs; - Coordonner les équipes techniques (BE, méthodes, production, qualité, bâtiment, fournisseurs, etc.) ; - Suivre l'avancement des travaux, anticiper les risques, animer les revues de projet ; - Reporter au manager ainsi qu'à la Direction, l'état d'avancement des projets ; - Piloter les mises en service, les tests de performance et la validation des livrables[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère les stocks - Pas d'approvisionnement Encadre l'équipe de cuisine Gère les plannings S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Deux jours de repos + congés en été. Prise de poste fin octobre.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour notre établissement, nous rechrecherchons un chef de partie chaud / grilladin du 13 décembre au 31 mars 2026. Vous serez en charge de l'envoi des plats chauds Maitrise de la cuisson des viandes indispensable. Connaissance de la cuisson à la braise est un plus Rigueur, organisation, cohésion d'équipe. Entretien de la cuisine. Service midi et soir, week-end compris. 2 jours de repos par semaine hors vacances scolaires, 1,5 jours par semaine pendant les vacances scolaires. Poste nourri logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Restaurant Le Fedou recherche un(e) commis(se) de cuisine pour l'Hôtel Mercure **** situé à Ax Les Thermes. Missions : - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Être attentif aux communications du chef et du chef de partie Profil : - Tout juste diplômé d'un BP pou CAP ou bien avec une première expérience réussie en tant que commis, vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique, nous sommes prêts à vous former - De la passion pour la cuisine de haut niveau et de la rigueur dans l'exécution - Du dynamisme et de la polyvalence. - De la bienveillance et un bon relationnel. - Des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation. Formation en interne assurée. Heures comptabilisées par la Badgeuse. Possibilité de logement. 2 jours de repos hebdomadaire. Contrat CDD Saisonnier avec possibilité de pérennisation par la suite. Avantages : * Intéressement collectif (car on aime partager ) * Formation Cité Hôtels (l'éducation,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche son chef de cuisine (h/f) pour un contrat à durée indéterminée. Prise de poste au plus tôt. Vos principales missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrer l'équipe de cuisine (2 personnes) - Veiller à la qualité des produits. - Concevoir de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Intéressé(e), merci de postuler en ligne.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre établissement, spécialisé dans la cuisine italienne, recherche un chef de cuisine expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la responsabilité de : La préparation et le dressage des plats jusqu'à l'assiette. La gestion des commandes et des stocks. Profil recherché : Expérience : Minimum 3 ans en cuisine italienne. Formation : Certification HACCP. Compétences : Autonomie complète dans la préparation, la gestion des commandes et des stocks. Capacité à travailler sous la pression du service. Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : 39 heures par semaine

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prise de poste dès que possible. Vous travaillerez dans un établissement type brasserie situé en centre ville. Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 2 jours de congés par semaine. Pas de logement.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre brasserie, située en plein cœur de la ville, recherche un chef de cuisine H/F talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Elaborer le menu en proposant des plats alliant tradition et modernité. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des produits. Gérer les commandes de matières premières et contrôler les stocks. Encadrer et former l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. ****2 jours de repos ****

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

SECOND DE CUISINE - Descriptif des fonctions : - bras droit du chef exécutif, être capable de remplacer tout membre de l'équipe - diriger les commis et chefs de partie - gérer les commandes et assurer la gestion des stocks en toute cohésion avec le chef exécutif - respecter, appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène - être méthodique et discipliné dans toutes les tâches ... Veuillez nous adresser votre CV par mail à pazzanotte17@gmail.com

photo Chef / Cheffe des ventes

Chef / Cheffe des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-lès-Bourg, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Référent / Chef d'équipe Vente - est le garant de l'excellence opérationnelle et de l'expérience qualité. Il est un pilier et moteur pour l'ensemble de l'équipe de ventes (vendeurs, apprentis) par sa maîtrise des techniques de vente, des processus en vigueur et des normes et exigences de l'enseigne et de ses qualités pédagogiques.

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Pâtisserie qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la gourmandise et l'art de recevoir. Vos missions : - Réaliser et dresser avec créativité nos desserts maison, en sublimant les produits du terroir ; - Concevoir et renouveler la carte des desserts en lien avec la saisonnalité ; - Gérer les approvisionnements et les stocks liés à la pâtisserie ; - Encadrer et former votre équipe ; - Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation en pâtisserie. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 9h 14h30 18h 23h30 - Rémunération à définir selon votre profil et votre expérience.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous recrutons un(e) chef de partie polyvalent(e) (chaud, froid, dessert) Vos missions : - Préparation des mets - Dressage des plats - Contrôle et rangement de la marchandise - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité Nous recherchons une personne : - Avec une forte envie de progresser et d'évoluer -Qui soit force de proposition - Ayant une maîtrise des normes HACCP Horaires: vous travaillez du lundi au vendredi et effectuez 7 à 8 services. Diplômé de l'école minimum BEP Salaire à négocier selon qualification et expérience. Poste à pourvoir début Novembre

photo Chef de cuisine à domicile

Chef de cuisine à domicile

Emploi

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Type de contrat: Missions ponctuelles selon la demande Salaire: Environ 150€ net / jour pour au moins 8 heures travaillées (selon profil) La conciergerie des petites fées recherche un(e) chef(fe) de cuisine à domicile pour de la restauration semi gastronomique pour des missions ponctuelles. La clientèle est exigeante et demande une qualité de service irréprochable. Missions: - Élaboration de menus raffinés. - Préparation et présentation soignée des plats. - Organisation et gestion de la cuisine. - Collaboration avec le personnel de salle. Exigences: - Minimum 2 ans d'expérience en restauration semi gastronomique - Capacité à travailler de manière autonome - Maîtrise des techniques culinaires avancées. - Créativité et sens de l'organisation.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ou une Commis de cuisine en charge d'assister le chef et son équipe : 1 second, 1 chef de partie et 1 apprenti dans la production de la carte et la bonne tenue de la cuisine. Travail 4 jours par semaine en coupure du vendredi au lundi, 42 h hebdo. 3 jours de repos le mardi, mercredi et jeudi. Le poste est à pourvoir en CDI à partir d'octbre. Expérience gastronomique bienvenue. Vous possédez une bonne expérience, un esprit d'équipe et vous êtes capable de réaliser avec rigueur et précision les préparations d'une carte gastro /semi-gastro. Passionné et volontaire vous avez à coeur de contribuer à des plats originaux et précis. Sous la responsabilité du Chef , vous serez chargé de l'appuyer dans la production de la carte d'un établissement gastro semi-gastro situé en centre ville. Spécialiste de la cuisine fusion nous attendons une personne motivée, volontaire, rigoureuse, expérimentée et qui a le goût de cette cuisine aux notes multiples. Salaire net 1850€. Sérieux et précision sont de rigueur chez nous pour assurer une ambiance d'équipe excellente et à la recherche de l'excellence. Merci

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Chef de Rang est responsable de la prise en charge des commandes, de l'accueil des clients et de l'assurance d'une expérience client exceptionnelle. Il joue un rôle clé dans la satisfaction des clients en offrant un service attentif et personnalisé, tout en contribuant à l'efficacité du service en salle. I. Prise en Charge des Commandes : - Service aux tables : Prend les commandes des clients avec précision et efficacité. Assure la transmission correcte des commandes à la cuisine et suit leur progression jusqu'à leur livraison. II. Expérience Client : - Accueillir et conseiller : Accueille les clients avec professionnalisme et s'assure qu'ils passent un moment agréable. Conseille les clients sur les choix de plats et de boissons en fonction de leurs préférences et des spécialités de la carte. - Force de vente : Encourage les ventes additionnelles et suggère des options pour améliorer l'expérience culinaire des clients. - Connaissance des Produits : - Explication des cartes : Est capable d'expliquer en détail tous les éléments des cartes, y compris les ingrédients, les méthodes de préparation, et les options disponibles pour répondre aux questions des clients. IV. Confort[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du lancement d'un nouveau restaurant, nous recherchons un Chef Gérant passionné, créatif et engagé pour piloter l'ensemble de la cuisine et contribuer activement à la réussite du projet. À propos de la mission - Élaborer et renouveler les menus - Superviser la production culinaire (préparation, cuisson, dressage) - Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes fournisseurs - Manager et former votre équipe de cuisine - Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats - Participer activement à la mise en place du concept et au développement de la carte - Veiller à la rentabilité et à l'optimisation des coûts matière Faites partie de l'aventure dès le début ! Rythme de travail : - Travail en horaires décalés Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 3 000 EUR par mois Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationundefined Profil recherché - Expérience confirmée en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique - Solides compétences en gestion et en encadrement d'équipe - Créatif(ve), organisé(e) et rigoureux(se) - Véritable leader, passionné(e) par[...]

photo Educateur / Educatrice chef de service socioéducatif

Educateur / Educatrice chef de service socioéducatif

Emploi Administrations - Institutions

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité de la Direction Générale des Services, dans un rôle d'expertise stratégique et d'accompagnement opérationnel, vous assurez une articulation dynamique et transversale des services et les accompagnez dans la réalisation des politiques relevant de votre domaine de compétences (éducation, jeunesse, famille),pour cela, vos principales missions seront : Participer à la mise en œuvre du projet de la collectivité : - traduire en projets de direction et en plans d'actions les objectifs stratégiques de la collectivité en collaboration étroite avec la Direction Générale des Services et les élus référents, en étant force de propositions, en évaluant les projets - mettre en œuvre une stratégie de communication de projets, - remonter autant que nécessaire les informations essentielles à sa hiérarchie et aux élus de secteurs (situations individuelles, situations délicates constatées), conseiller, informer, alerter - participer aux réunions de direction générale. Mettre en œuvre les orientations en matière d'éducation enfance jeunesse : - réaliser un diagnostic social, économique et politique du territoire, analyser l'incidence des évolutions de l'environnement sur les[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Bonjour, Notre agence JOB INTERIM de Baie-Mahault recrute des Chefs cuisiniers (H/F) SPECIALISES DANS LA CUISINE INDIENNE. Vos missions seront les suivantes : - Etablir le planning du personnel de la cuisine selon les commandes, l'état d'avancement des préparations - Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats - Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité - électionner des fournisseurs/prestataires, négocier les conditions du contrat et contrôler la réalisation de l'intervention, des produits, ... - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes Votre profil est le suivant : Vous disposez de 2 ans d'expériences dans le domaine de la restauration indienne. Vous êtes sérieux, dynamique et motivé ! Vous avez une aisance communicative, l'esprit du travail d'équipe. Vous disposez d'un diplôme ou formation dans la restauration. Envoyez-nous votre CV par mail . A bientôt ! JOB INTERIM Immeuble MONTANNA ZAC de JABRUN 97122 , BAIE-MAHAULT

photo VIGNOBLES EN SCENE - ACCORDS METS & VINS À L'ARAMON GOURMAND

VIGNOBLES EN SCENE - ACCORDS METS & VINS À L'ARAMON GOURMAND

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pézilla-la-Rivière 66370

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Du 17 au 19 octobre, savourez un déjeuner ou un dîner d’exception : un menu raffiné signé par Philippe Coste, Chef Toque Blanche du Roussillon, sublimé par les accords mets & vins du Domaine Pierre Talayrach. Une expérience gourmande à ne pas manquer...

photo Atelier pâtisserie : Frites-cookies + supplément sauce

Atelier pâtisserie : Frites-cookies + supplément sauce

Repas - Dégustation, Atelier, Cinéma

Le Havre 76600

Le 18/10/2025

Soirée ciné… Version gourmande ! Et si on transformait les mythiques frites en… cookies à tremper dans une sauce maison ? Le samedi 18 octobre, de 10h à 13h, viens préparer une boîte 100% originale : Deux cornets de “frites de cookies” aux saveurs smarties et châtaigne (farine de châtaigne maison s'il vous plaît !), accompagnées de leur supplément sauce maison (choco, caramel ou surprise du chef). Un atelier parfait pour une pause sucrée avant une soirée film à la maison ! Réservation obligatoire

photo Atelier pâtisserie : Frites-cookies + supplément sauce

Atelier pâtisserie : Frites-cookies + supplément sauce

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 18/10/2025

Soirée ciné… Version gourmande ! Et si on transformait les mythiques frites en… cookies à tremper dans une sauce maison ? Le samedi 18 octobre, de 10h à 13h, viens préparer une boîte 100% originale : Deux cornets de “frites de cookies” aux saveurs smarties et châtaigne (farine de châtaigne maison s'il vous plaît !), accompagnées de leur supplément sauce maison (choco, caramel ou surprise du chef). Un atelier parfait pour une pause sucrée avant une soirée film à la maison ! Réservation obligatoire

photo La semaine du goût

La semaine du goût

Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Du 15/10/2025 au 18/10/2025

"Du champ à l’assiette" - 15 octobre de 14h à 17h Venez découvrir le processus de fabrication de la farine avec Frédéric, de la Ferme des Agités. Au programme : démonstration d’une recette de pâte à tarte express et dégustation de crackers "maison" ! "De l’eau à l’assiette" - 18 octobre de 9h à 17h Quel lien unit l’élevage de poissons à la culture des plantes?? L’aquaponie ! Dans ce système ingénieux, les poissons produisent des déchets transformés en nutriments pour les plantes, qui à leur tour purifient l’eau pour les poissons. Ce cercle vertueux et écologique vous sera présenté par Jean-Philippe, de la Ferme de Païdeia à Messia-sur-Sorne. De 9h à 12h : Visite guidée de la ferme aquaponique de Païdeia (départs à 9h, 10h et 11h) Gratuit, sans réservation Adresse?: 78 rue de la Fontaine, 39570 Messia-sur-Sorne Cours de cuisine adulte de 10h à 12h30 Concoctez une volaille au vin jaune du Jura et aux Morilles aux côtés de notre chef Patrick Belin Sur réservation – 32€ - dès 15 ans De 14h à 17h : Animation et démonstration culinaire Découvrez le processus d’aquaponie et les productions issues de la ferme avec Jean-Philippe : fruits, légumes, plantes aromatiques et truites. Notre[...]

photo Menu « Saveurs du Gers »

Menu « Saveurs du Gers »

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Condom 32100

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Le chef propose sa balade gustative: - Le Foie Gras de canard mi-cuit au torchon et l'escalope de Foie Gras de canard poêlée. Accompagné d'un verre de Floc rouge de Gascogne de Domaine de Cassaigne (offert) - L'éventail de Magret du Gers, sauce au poivre et gratin de pommes de terre. Accompagné d'un verre de vin rouge du Domaine de Bourdilet. - Le Pastis gascon aux pommes et à l'Armagnac. Accompagné d'un verre de vin blanc moelleux du Domaine de Chiroulet. Réservations au 05 62 68 37 00.

photo Repas gastronomique truffé

Repas gastronomique truffé

Repas - Dégustation

Boncourt-sur-Meuse 55200

Le 19/10/2025

Laissez-vous séduire par une expérience culinaire exceptionnelle lors d’un repas gastronomique dédié à la truffe locale. De l’entrée au dessert, chaque plat mettra en valeur l’arôme unique et la subtilité de ce trésor de notre terroir. Le chef a imaginé pour vous un voyage gustatif inoubliable, alliant tradition et créativité. Ne manquez pas cette occasion unique de partager un moment convivial et gourmand autour de la truffe locale. Les places étant limitées, nous vous invitons à réserver sans tarder. Réservation avec acompte pour le 12 octobre.

Ressources supplémentaires